Сегодня проверили наши мидийные плантации.
Там тааакие слоники выросли!
Набрали килограмм 7-8 большущих, покрытых полипами и целыми деревьями водорослей раковин (мои бедные пальцы).
Так что на обед был оливье с мидиями и мидии в кляре. Вкууусно!
А еще мне попалась одна мидия-жемчужница. Вся обсыпанная мелкими пупырышками в которых десятка два мелконьких жемчужин (от полмиллиметра до двух) самых разных цветов - снежно белого, бежевого, розового, серо-стального, коричневого и даже почти черного.